LA FOTO

SANTUARI DE BELLMUNT

(cliqueu a la foto per ampliar-la)

NOTÍCIES

Quan arriba la tardor a la Serra Grenyada des del Santuari de Bellmunt es pot gaudir d'una bella simfonia de colors i sensacions. CLIQUEU AQUÍ PER VEURE-HO. No us perdeu aquesta experiència!! Nosaltres, per cel·lebrar-ho, comencem a servir la nostra deliciosa crema de carbassa... Cliqueu aquí per veure'n la recepta



26 de juliol de 2011. Avui s'ha deixat veure la primera "Rosalia Alpina" l'escarabat blau. Les larves d'aquests escarabats s'alimenten de la fusta morta dels arbres vells i ajuden a tancar un cicle biològic en el bosc.

EL DIUMENGE DIA 18 DE SETEMBRE ES VA CELEBRAR AMB ÈXIT LA "DUATLÓ DE BELLMUNT 2011" Web de l'organització: http://www.duatlobellmunt.com/

Ha nascut a la comarca una nova empresa especialitzada en el món de la BTT. Visiteu la seva web: http://www.bikeplus.es/

El dia 26 de desembre de 2010, Sant Esteve, es va fer la 1ª Cursa de Na'dalt de Bellmunt. Informació a: diedre.cat

(aquesta cursa se celebra cada any per Sant Esteve)
15 de novembre de 2010 El fred ja fa dies que ha arribat amb força i el Pirineu ja és ben ple de neu. Ara ve el temps dels dies clars i les vistes formidables. Venir a passar una nit al santuari i llevar-se d'hora per veure sortir el sol, pot ser una experiència difícil d'oblidar. El nostre plat de tardor és la crema de carabassa. Aquí en teniu la recepta.

12 de setembre de 2010 La VI DUATLÓ DE BELLMUNT, es va celebrar amb una participació de gairebé 260 atletes. El bon temps hi va acompanyar. Un dels participants va patir un accident i va haver de se evacuat en helicòpter. http://www.duatlobellmunt.com/ 
Aquesta cursa se celebra cada any pel setembre. La data pel 2013 és el 14 de setembre.

Podeu veure aquí imatges del rescat del ferit de la Duatló de Bellmunt

10 de setembre de 2010 La secció "LES BESTIOLES DE BELLMUNT" segueix creixent i s'amplia amb la branca dels ESCARABATS. Comencem amb l'espectacular Rosalia Alpina, un preciós escarabat de color blau les larves del qual es mengen la fusta morta.

Exploreu aquí una petita CRÒNICA DE LA PRIMAVERA de 2009

LA CONTALLA DELS PRESONERS

A l’entrada de l’església del santuari de Bellmunt hi ha, penjades a la paret, unes cadenes molt grosses que, segons la llegenda, hi van ser dutes per uns traginers que havien estat empresonats injustament i als quals la Mare de Déu de Bellmunt va ajudar a escapar de la seva presó. Segons l’historiador Antoni Pladevall i Font, no hi ha cap documentació sobre aquest fet. En canvi però, la tradició oral ens ha fet arribar la contalla en forma de cançó, que fins no fa massa anys s’havia cantat en els aplecs del santuari. La cançó consta en el recull de Joan Amades Les cent millors cançons populars catalanes publicat el 1948 per l'Editorial Selecta i fa així:

En són traginers
de la vall canera,
vénen de tragí,
vénen de l’Auvèrnia:
vénen de...etc.

Els matxos que menen
gasten gran fatxenda,
porten cascavells,
manteta i coberta:
porten... etc.

Al del plomall blanc
l’aigua se l’emmena,
reclamen als Sants
que per patrons tenen;
reclamen... etc.

La justícia ho sap,
els ha anat a pendre,
els han agafat
i a la presó els menen;
en les mans grillons,
i en el coll cadenes;
en les mans... etc.

A la mitja nit
gran claredat veuen,
la Mare de Déu
que els ha anat a veure,
les claus a les mans
com escarcellera;
les claus... etc.

Els presos se’n van,
ja en passen la serra;
Moreu va al davant,
Jordi va al darrera;
Moreu va... etc.

Ningú no ho ha vist
sinó una donzella
que en prenia el sol
a vora de l’era;
que en prenia... etc.

Ella en fa un gran crit
a l’escarcellera
i els presos se’n van,
ja en passen la serra;
Moreu va al davant,
Jordi va al darrera.

Moreu se girà:
- Jordi, no segueixes?
- No puc caminà
ni trepitjà en terra
de tan carregat
amb estes cadenes;
de tan carregat... etc.

- No t’espantis, no,
que ja veig la Verge
Reina de Bellmunt,
de cels i de terra;
Reina de... etc.

En sent dalt del cim
entren a l’església,
deixen els grillons,
deixen les cadenes;
deixen... etc.

Troben tot baixant
els que els persegueixen,
oh! prodigi gran,
no els varen conèixer;
oh! prodigi... etc.
OFERTA ESPECIAL DE SEMANA SANTA
Per a la Semana Santa d'enguany i disposats a tirar la casa per la finestra, us presentem la següent oferta: DE DIJOUS SANT AL VESPRE FINS A DILLUNS DE PASCUA AL MATÍ, A MITJA PENSIÓ, PAGAREU NOMÉS 140 €. Truqueu per reservar, abans que ens en penedim!! (la mitja pensió inclou el sopar, el llit i l'esmorzar)

La proposta té el valor afegit que el dilluns de Pascua és l'aplec de Bellmunt. Podreu gaudir d'una diada ben animada, amb coca i llonganissa per a tots els assistents, rifes de pernils, missa a l'ermita, etc.

COM S'HI ARRIBA


Ver mapa más grande

EL RESTAURANT


El restaurant del Santuari de Bellmunt és una sala gran amb taules per unes 60 persones. Les finestres i el balcó ofereixen vistes sobre la vall del Ges, el Cabrerès i la Plana de Vic amb el Montseny al fons.

CREMA DE CARABASSA

Ingredients per a 4 persones:

• Un porro ben gros (o dos de petits)amb les seves fulles verdes
• 1 kg. de carabassa de color taronja intens
• Una cullerada petita i rasa de fulla de farigola
• Un pensament d’orenga
• Un pessic de pebre mòlt (millor si és una barreja de cinc pebres)
• Un raget d’oli d’oliva verge de primera qualitat

Netegeu ben bé el porro entre les fulles i retireu-ne les més lletges. Comenceu a tallar-lo ben primet per la part de les fulles verdes (estigueu al cas quan compreu el porro, perquè si badeu una mica us en tallaran la part verda i la llençaran. Ho heu d’impedir!!). Pareu de tallar quan arribeu a la part blanca del porro. Poseu el verd que heu tallat, dins una olla suficient per contenir tots els ingredients. Tireu-hi el raget d’oli (no massa perquè després la crema agafa gust de fregit) i la fulla de farigola (podeu trobar fulla de farigola al fons de la bossa de farigola seca que vau collir a la primavera o bé comprar-la ja esmicolada. Aneu amb compte de no tirar-hi ni tronquets ni branquetes!!) Enceneu el foc i aneu sofregint el porro a foc lent perquè no es cremi gens. Remeneu-ho de tant en tant. Mentre es va fent, acabeu de tallar el porro a talls d’un centímetre aproximadament. També és el moment d’anar pelant la carabassa i anar-la tallant a daus no massa grossos (abans de pelar i tallar la carabassa, li podeu treure les granes i el fils rascant amb una cullera). No oblideu remenar el sofregit. Quan ja estigui una mica tovet, afegiu-hi la resta del porro i aigua suficient per a cobrir-ho tot. També és el moment de tirar-hi la sal. Apugeu el foc ben alt fins que comenci a bullir. Mentrestant continuem tallant la carabassa (això porta una mica de feina). Quan l’olla ja bulli, abaixeu una mica el foc. Al cap de cinc o deu minuts de bullir ja hi podeu afegir els daus de carabassa i si convé, afegiu-hi aigua per cobrir-ho tot (val més quedar una mica curt amb l’aigua) i quan torni a bullir, abaixeu el foc al mínim i tapeu bé l’olla perquè no s’escapin els perfums. Al cap de 30 o 40 minuts, ja hauria d’estar cuit. Ho podeu comprovar aixafant un dau de carabassa amb una cullera. Si no costa d’aixafar, ja estarà cuit. Fora del foc, passeu-hi la batedora elèctrica fins que us agradi la textura. Ho torneu al foc i hi afegiu el pensament d’orenga (si us passeu, tindrà gust de pizza!!) i també el pebre amb el molinet. Ho aneu remenant perquè es barregin bé els sabors. Busqueu el punt de sal i si us sembla massa espessa, afegiu-hi una mica d’aigua. Quan sembli que vol tornar a bullir ja podeu apagar el foc i bon profit.

DESCARREGA'T UNA CÒPIA D'AQUESTA RECEPTA

SERVEIS DEL SANTUARI DE BELLMUNT

INFORMACIÓ DELS SERVEIS DEL SANTUARI AL TELÈFON: 93 744 7107